В погоне за стройностью люди готовы на самые радикальные эксперименты над собой. Одна из таких авантюр — FMD-диета, которая, словно хамелеон, маскируется под лечебное голодание, но на деле больше напоминает пищевую ловушку. Диетолог Анастасия Тараско предупреждает: этот метод похудения — как игра в русскую рулетку с метаболизмом.
Суть «диеты-мимикрии» проста до безобразия: сначала урезать рацион вдвое, затем пять дней питаться на 30% от нормы, словно готовясь к космическому полёту на листике салата. Организм, конечно, впадает в панику — будто медведь, разбуженный среди зимы. Но если косолапый после спячки просто злится, то человеческое тело начинает методично разрушать само себя:
Тараско сравнивает повторяющиеся циклы такой диеты с попытками выжать воду из камня — в итоге ломается и инструмент, и сам камень. Белковый дефицит превращает тело в скрипящий механизм без смазки, а витаминный голод — в тихого убийцу, подтачивающего здоровье месяцами.
Особенно тревожит эксперт модную тенденцию среди уже стройных людей — их стремление худеть дальше напоминает марафон без финишной ленты. «Это как отпиливать доски у собственного дома, чтобы сделать его легче», — метафорично замечает диетолог.
Вместо экстремальных экспериментов специалист советует осознанное питание — выверенное, как швейцарские часы, и сбалансированное, как архитектура древних храмов. Ведь здоровье, в отличие от моды, — категория вне времени.
